Fermenteira Smartbox

A geladeira/fermenteira Smartbox foi projetada para o manuseio de assadeiras. Possui uma área pequena devido a seu design compacto. O Smartbox goza de um bom isolamento e tem uma porta de fácil abertura com junta magnética e painel de controle programável.

Prepare sua fornada no dia anterior!

A Smartbox Refrigerador/Fermenteira tem sido projetada para proporcionar o máximo de capacidade num espaço reduzido:

  • Fácil de programar
  • Fácil de limpar
  • Superfícies inoxidáveis

O painel programável permite preparar facilmente a fornada já no dia anterior.

Graças ao processo de refrigeração/fermentação automático, o cliente poderá retomar suas atividades mais tranquilo na parte da manhã...

A Smartbox foi projetada para refrigerar/fermentar produtos sobre as assadeiras do forno.

Compacta

Dados e vantagens

Espaçoso

Fermenteiras
  • Fermenteira
  • Smartbox Fermenteiras
  • Fermenteiras

temp Smartbox

Assadeiras de 400x600 mm ou 450x600 mm

Máximo de 26 assadeiras


Vídeo-Referências

Veja também: Fermentação.