Fermentação

Comece cada dia com maior rentabilidade em seu negocio graças às câmaras de fermentação. Estão disponíveis em três versões diferentes: fermentador, retardador-fermentador e congelador-fermentador. Dispõe de um eficiente sistema de refrigeração.

As câmaras Fermatic com fermentação, fermentação controlada e fermentação/congelamento são a solução para acabar com os caros e esgotantes dias de madrugar desnecessariamente.

Agora se pode começar a amassar para o dia seguinte durante a tarde e guardar os carros com o produto preparado na câmara Fermatic. A fermentação pode ser controlada de maneira exata de modo a deixar o produto pronto para ser assado no momento que o cliente julgar necessário.

Projetamos a Camara Fermatic com linhas simples e linearmente perfeitas para que seja fácil de limpar tanto por dentro como por fora. Foi fabricada com aço inoxidável tanto na parte interna como externa, o que a torna um produto de longa duração, com resultados excelentes e que praticamente dispensa manutenções.

Projetada para ter qualidade e eficácia

Fácil de usar

Unidade climatizadora eficaz

Execução de túnel

Piso de aço inoxidável

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Referencias

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Veja também: Fermenteiras Smartbox.